Hello Sobat Panah Pengetahuan! Apa kalian pernah mendengar tentang “wisata kuliner”? Wisata kuliner merupakan kegiatan travelling untuk mengeksplorasi dan menikmati makanan khas daerah yang sedap dan menggugah selera. Salah satu destinasi wisata kuliner yang sangat terkenal dan mendunia adalah Thailand. Di negara tersebut, terdapat sebuah hidangan yang sangat terkenal dan disukai oleh wisatawan mancanegara, yaitu Tom Yum Goong.
Tom Yum Goong merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal di Thailand. Hidangan ini terdiri dari sup pedas dengan campuran udang atau seafood lainnya, seperti cumi-cumi atau kerang. Tom Yum Goong cocok bagi kalian yang menyukai makanan pedas dan asam. Selain itu, hidangan ini juga mengandung bermacam-macam bumbu rempah yang membuatnya memiliki aroma yang khas dan menggugah selera.
Bahan-bahan dan Cara Memasak Tom Yum Goong
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tom Yum Goong adalah udang atau seafood lainnya, cabai rawit, serai, daun jeruk, air jeruk nipis, kecap ikan, dan garam. Pertama-tama, tumis bumbu rempah seperti cabai rawit dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan udang atau seafood lainnya ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga udang atau seafood lainnya matang. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan, dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Tom Yum Goong siap disajikan dan dinikmati.
Manfaat dan Khasiat Tom Yum Goong
Tom Yum Goong bukan hanya sekadar hidangan yang enak dan pedas, tetapi juga memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Hidangan ini kaya akan vitamin C dan protein dari seafoodnya. Selain itu, bumbu rempah yang digunakan dalam Tom Yum Goong seperti cabai rawit dan serai juga memiliki manfaat untuk membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Tempat Makan Tom Yum Goong di Bangkok
Bagi kalian yang ingin mencoba Tom Yum Goong di Bangkok, terdapat beberapa tempat makan yang direkomendasikan. Salah satunya adalah Restoran Tom Yum Goong Banglamphu. Restoran ini terletak di daerah Banglamphu dan sangat terkenal dengan hidangan Tom Yum Goong-nya yang enak dan pedas. Selain itu, terdapat juga Restoran Tom Yum Goong Rangnam yang terletak di daerah Rangnam. Restoran ini cukup terkenal di kalangan wisatawan dan menyediakan Tom Yum Goong dengan harga yang terjangkau.
Kesimpulan
Tom Yum Goong merupakan hidangan khas Thailand yang sangat terkenal dan disukai oleh wisatawan mancanegara. Hidangan ini cocok bagi kalian yang menyukai makanan pedas dan asam. Selain itu, Tom Yum Goong juga memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Bagi kalian yang ingin mencoba Tom Yum Goong di Bangkok, terdapat beberapa tempat makan yang bisa kalian kunjungi. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan yang enak dan pedas ini saat berkunjung ke Thailand.