Hello Sobat Panah Pengetahuan! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang “resep masakan ayam panggang”.
Ayam panggang adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Masakan yang satu ini sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti reuni keluarga atau pesta ulang tahun. Selain itu, ayam panggang juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep ayam panggang yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam potong 8 bagian- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 3 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.3. Oleskan bumbu pada ayam hingga merata. Diamkan selama 30 menit.4. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.5. Panggang ayam di dalam oven selama 30-40 menit.6. Angkat ayam dan sajikan.
Tips:
– Pastikan untuk meratakan bumbu pada ayam agar rasanya lebih enak.- Jika tidak memiliki oven, ayam juga bisa dipanggang di atas kompor menggunakan wajan datar.
Keistimewaan Ayam Panggang:
Ayam panggang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Selain itu, ayam panggang juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein dan vitamin B.
Kesimpulan
Itulah resep masakan ayam panggang yang bisa kamu coba di rumah. Ayam panggang adalah hidangan yang cocok disajikan di berbagai acara. Pastikan untuk mengikuti resep dengan benar agar rasanya lebih enak. Selamat mencoba!